Förbereda vattnet för te
Häll kokande vatten i tekoppar för att sänka vattentemperaturen (120 ml per person).
Mät upp teblad
Lägg teblad i tekannan (ca 3 g per person, motsvarande 3/4 tesked).
Häll upp vattnet i tekannan
Häll det svalnade vattnet (70-80°C) från kopparna i tekannan och vänta 1-2 minuter innan servering.
Servera teet jämnt
Häll teet i kopparna, lite i taget, så att alla får samma styrka och smak. Servera den sista droppen från tekannan.